摄影人手记 <蔬菜色拉> - [美食]2007-05-29

俗话说,青菜萝卜各有所好,一桌丰盛的美味佳肴中,蔬菜永远不是主角,但是一旦做成色拉后,它就以自己特有的风情占据餐桌中的一席之地,有的饭店甚至把蔬菜色拉作为招牌菜推出.就像人需要服装,化妆,发型的精心搭配设计,才显美丽动人.同样,菜的绿,萝卜的红,色彩鲜而不艳,搭在一起相得益彰.再摆摆造型,洒点水珠,打好灯光,按动快门,一幅诱人的蔬菜色拉图片就此诞生了.
其实,真的动手拍还是费了不少工夫的,在摄影师的眼里,它不是一盆简单的菜,而是一件艺术品,每一片菜叶,每一片萝卜卷都需精心摆放,甚至光的角度,菜和萝卜的透明度,都要考虑周到,拍菜很有趣,拍的时候有视觉的享受,拍完后还有味觉的享受.


